Работники Кабаевского сельского клуба оформили печной угол в крестьянской избе, показав традиции использования русской печи, обустройства избы, использования посуды и приготовления пищи.

      Деревянная изба издавна была самым распространенным жилищем крестьянина. Не смотря на то, что в настоящее время остались лишь избы не старше XIX века, они сохранили все традиции строительства и обустройства. По конструкции изба представляет собой квадратный или прямоугольный сруб. Стены состоят из горизонтальных бревенчатых венцов – рядов, связанных по углам врубками. Русская изба проста и лаконична, а живописная симметрия построек несет в себе настоящий русский уют и гостеприимство.

       Большую часть помещения занимала печка. Пространство, в котором выполнялась вся женская работа, связанная с приготовлением пищи, называлась печным углом.  С печкой был связан весь быт, вся жизнь. В ней пекли хлеб, готовили еду, сушили одежду, на печи спали. За века сложилась ее особая конструкция, которая наилучшим образом решала эти задачи. Готовить в такой печи настоящее искусство, ведь посуда нужна особая – чугуны специальной формы, ухват для чугунов, кочерга, чтобы поправлять топливо в печи, деревянная лопатка, чтобы сажать хлеб в печь. На полках стояла различная посуда, кувшины, горшки, тарелки.

     Печной угол считался грязным местом, в отличие от остального чистого пространства избы. Поэтому крестьяне всегда стремились отделить его от остального помещения занавесом из пестрого ситца, цветной домотканины или деревянной переборкой. Закрытый дощатой перегородкой печной угол образовывал маленькую комнатку, имевшую название "чулан" или "прилуб". Он являлся исключительно женским пространством в избе: здесь женщины готовили пищу, отдыхали после работы.


Карта сайта
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих
персональных данных. Подробности в - ПОЛИТИКЕ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ